對現代的音樂老師來說，教樂理也許是一件痛苦的事，因為學生沒興趣、不想聽的情況日益嚴重，而老師如果又必須一定要教的時候，就會展開一場師生大戰了。在這裡提供一個小小的點子，也許可以在苦悶的樂理教學中帶來一些樂趣。
音樂中有許多升降記號，也有許多調性問題，當我們在上課述說一個升記號是甚麼調，二個降記號是甚麼調的時候，應該大多數的人都是有聽沒有懂，這時如果進行「酸甜苦辣」這個活動，也許就可以讓學生體會到升降記號的功用及調性的感覺。
材料準備：酸性飲料—水加醋
甜性飲料—水加果糖
苦性飲料—水加黃蓮藥粉
辣性飲料—水加辣椒粉
小杯子
眼罩
活動進行：
- 請同學把眼罩戴在臉上，並拿出小杯子放在桌上。
- 將第一種飲料倒進同學的杯子裏，請同學品嘗，說出是甚麼味道，這種味道讓人有甚麼感覺。
- 將第二種飲料倒進同學的杯子裏，請同學品嘗，說出是甚麼味道，這種味道讓人有甚麼感覺。
- 將第三種飲料倒進同學的杯子裏，請同學品嘗，說出是甚麼味道，這種味道讓人有甚麼感覺。
- 將第四種飲料倒進同學的杯子裏，請同學品嘗，說出是甚麼味道，這種味道讓人有甚麼感覺。
- 彈奏小蜜蜂的曲調，講解曲調給人的感覺就像甜性的飲料。
- 將小蜜蜂的曲調其中的E音，改成降E音，讓同學說說聽起來的感覺像是哪一種飲料。
- 向同學講解飲料帶給人的感覺，就如調性或升降記號改變音樂所帶給人的感覺，同學平常可以把自己熟悉的音樂，將其中一個音改變，就可以體會不同的音樂味道。
- 最後請同學拿出直笛，吹奏小蜜蜂正常版和改編降E音版，同學透過自己的吹奏，一定會對升降記號及調性更有感受力。