新北市九大分區「國際文教中心」是全國首創的國際教育推廣據點,每年都會推出各國主題展推動多元文化,今年雖配合防疫,各中心於暑假前暫不開放參觀與交流,但多元國際教育活動不會因此停擺,各中心將主題展內容製作成影片,今年共規劃展出15國,讓學生不出國門就可「神遊」各國文化。
首支影片是由淡水國小製作,主題是「日本、韓國兒童節」及兩國節慶美食介紹;第二支影片則是樹林國小介紹泰國美食,其中小朋友、大朋友都愛吃的「炸豬皮」,天氣熱時只要沾點辣椒吃,就會特別下飯,出門郊遊時更是隨身攜帶的零食。
值得一提的是,這些參與演出的團隊都是下過工夫的,淡水國小影片製作團隊是由「多元文化戲劇志工」組成,不僅長期參與專業戲劇培訓,並投入校園多元文化繪本及故事推廣。至於樹林國小泰國新住民晶晶、呂曉昭老師等,也投入影片製作及志工培訓。上網參觀一趟「國際文教中心線上展」,一定特別能感受多元文化之美,因為新住民志工傳遞的是原汁原味的文化滋味。
教育局表示,國際文教中心往年於4月辦理開展,並開放學校申請參觀導覽及安排DIY、遊戲闖關等動態活動,讓學生體驗異國文化。預計在5月份將推出「食在『菲』常『柬』單」主題,由大豐國小新住民透過影片分享菲律賓、柬埔寨美食與舞蹈,及裕民國小推出「五月感恩越南情懷」,由越南老師教唱及分享美食,感受越南文化的精彩及深度。