第二百五十五期:107年高級中等學校教育博覽會
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255期 編輯群
發行單位: 新北市教育局
編輯學校: 豐年國小(107)
執行主編: 洪靜春
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國家教育研究院電子報
新北市政府教育局
發刊日期 2018年10月5日255
新聞報馬仔
三重高中推食育 教室就在藍色山河海
資料來源:https://www.ntpc.edu.tw/news/index.php?mode=data&id=9945&parent_id=10003&type_id=10024 | 2018-10-05 | 作者:三重高中 人氣 333

    
【新北市訊】「讓我們捕魚去」,新北市立三重高中國中部學生一行30人16日在老師的帶領下將教室搬出學校,進行了一堂「新北綠金—關渡紅樹林生態體驗營」的戶外教育課程。參與的學生除了對食農教育有更進一步的認識,更透過課程進行賞析了新北市多元、優美的山光水色及豐富的自然生態。
        三重高中課程研發團隊因應即將展開的新課綱,各個領域都以核心素養為主軸著手規劃相關課程。這次自然領域就以「食農綠金」為主題配合語文領域及社會領域共同規劃跨領域專題課程藉由「探究與實作」,培養學生兼具發現問題、認識問題,解決問題,並涵養提出結論與表達溝通之能力。
        三重高中校長莫恒中表示,為使新課綱之「探究與實作」課程得以實際運作,鼓勵不同科目老師,尋求合作開發跨領域課程的可能性。本次在自然領域顏端佑老師及徐承義老師配合新北市豐富的生態與食農綠金資源,藉由關渡生態踏察,帶領學生至關渡紅樹林,不但可讓學生近距離觀察紅樹林植物與魚、蟹、鳥等生物多樣性的樣態,還結合食農教育,讓學生體驗到傳統漁法,了解先民如何捕捉魚蟹,最後並進行淨灘。活動課程結束之後,將由社會科老師繼續在課程中教導人文關懷議題﹔國文科老師則接棒進行自然環境議題寫作的指導,完備整體課程。
        負責本次課程設計的徐承義老師表示,在活動過程中讓學生們近距離觀察到紅樹林豐富的生態類型除了鳥類夜鷺、大小白鷺、黃頭鷺、埃及聖環等,還有蟹類清白招潮蟹、網紋招潮蟹、台灣厚蟹、及蟳更有活潑好動的彈塗魚,參與的學生無不驚呼連連。而顏端佑老師也特別提醒學生,本次活動中誘補到的蟹類,多屬不能食用。除了食物安全議題外,更教導學生要依據行政院農委會頒布之「沿近海漁船捕撈蟳蟹漁獲管制措施」相關規定,需量取蟳蟹類甲殼寬(指蟳蟹類背甲橫向兩側最寬之距離)要超過八公分才能進行捕捉。因此在這次活動完畢後,同學們悉數將捕捉之生物,全數安全野放回原棲地。最後進行淨灘及清理人造垃圾,才完這成次結合戶外、食農、環境、生命等多項教育意義的活動。

資料詳洽:
三重高中 秘    書 葉俊士  電話02-29760501分機113
                 學務主任 王可杰  電話02-29760501分機130

 
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