第二百一十二期:兒童月
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新北市政府教育局
發刊日期 2017年1月20日212
新聞報馬仔
包種茶園在坪林 食農教育再紮根
2017-01-20 | 編輯者:陳順興 人氣 578

C_UsersuserDesktopIMG_1195(1).jpg【新北市訊】

  新北市坪林區為全台最大的文山包種茶產地,亦為重要經濟命脈。坪林國小為推動茶產業發展,擬定校本課程及發展特色學校計畫,配合新北市政府教育局食農教育政策,除了在早午餐進行無毒、有機、健康的餐點外,更希望孩子能在在地文化與產業學習上更認識坪林,進而認識坪林文山包種茶,於是在校園公共親子中心前規劃一塊約10坪的小空地,命名為坪林「茗溪茶園」,由老師設計課程、指導同學種茶。
  這次課程與活動,由土生土長在坪林的學校警衛與工友先生小姐,協助規劃出八個區域,分別種植8種不同的包種茶品種,有清心烏龍、金萱烏龍、水仙種、佛手柑種、白毛猴種、青心大冇種、四季香、翠玉種等,這些茶種在坪林是相當重要的茶種。此次課程與活動,其目的有二:除為保存坪林的重要茶種復育外,另外讓孩子親手種植體驗茶農種茶的辛苦,以採取有機栽培方式,同時聘任孩子為茶葉小天使,專門照顧這些茶樹,希望未來的幾年後,孩子直接可以直接在校園裡進行包種茶校本課程。
  學生陳睿呈提到,我本來以為隨便挖個洞把茶苗種下去就可以了,沒想到挖的深度還有講究,真希望我種下去的清心烏龍種,可以長出好喝的茶。其他學生也提到,這樣子的課程跟我們自然課的根莖葉學習有很大的不同,除了更清楚看到茶苗的實品,更能了解不同茶樹的生長過程與速度。
  在這一次活動中,校長出力甚多,除了多次邀集各處室開會討論外,更希望善用校園每個空間,讓校園處處都是學習環境,呂金榮校長表示:「校園不僅僅是學科的學習環境,更是一個生活體驗的學習場所,我們學校希望能夠協助坪林茶農積極創新茶產業發展外,同時藉由推動食安農事體驗教育與校園空間美學結合,讓坪林國小環境規劃更完善,讓孩子學習場域與課程都能融為一體。」
  利用短短的一堂課,卻讓孩子留下深刻的印象,種下茶苗後並不是結束,而是孩子努力的開始,我們要用心照顧讓茶樹茁壯,期待大家來坪林喝到最安全、最健康的一口文山包種茶。

資料詳洽:
新北市坪林國小   校長呂金榮   26656213#10
新北市坪林國小   主任游清福   26656213#12
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