教育部推動「技職教育再造方案」，補助各技專校院開設校外實習課程，希望強化學生的務實致用能力，提升就業競爭力，教育部今天（12）也舉辦成果發表會，由實習同學分享經驗。

崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科畢業生董詩瑜，去年一月到休閒民宿「薰衣草森林尖石店」實習一年，學習到不同部門的實務工作，包括：售票、餐飲服務、園區導覽、顧客服務、當日結帳等，尤其是每日計時方式訓練結帳速度，要求每天在30分鐘內，完成當天營業額計算，讓她工作能力獲得快速成長，後來自己熟練後，每天15分鐘就能完成。就讀國立臺灣科技大學營建工程系的劉羽書，利用大三升大四的暑假進行兩個月職場實習，劉羽書說，有別於學校比較偏重理論，實習時最大收穫就是學到如何畫施工圖，還有計算施工材料的數量。

教育部技職司長李彥儀表示，技職教育強調務實致用，校外實習也是課程的延伸，教育部鼓勵學生到自己專業領域的機構實習，將可提高學生就業競爭力。教育部表示，目前有九成技專校院獲教育部經費補助推動「學生校外實習」，100學年度獲補助校數有85所，實際參與實習學生人數從99學年度的3萬8千多人，增加到100學年度的5萬3千多人，有九成七以上實習同學認為，校外實習有助於自己對職場工作態度的瞭解，也對自己未來生涯發展目標更明確。